En nuestro Perú se come bien, y cada región tiene mucho por ofrecer a los paladares de sus visitantes.
La región La Libertad y su ciudad capital, ofrece una gran variedad de platos típicos, que cautivan a todo aquel que pise tierras trujillanas.
¡Conoce los mejores restaurantes de Trujillo!
La ciudad norteña de Trujillo tiene mucho por ofrecer a sus visitantes, tradiciones y costumbres que se ven expresadas en sus festividades, así como en su exquisita gastronomía. A continuación, te presentamos los restaurantes más conocidos que no puedes dejar de visitar en la ciudad de la eterna primavera:
El Mochica
El restaurante El Mochica, es un lugar clásico de comida norteña con 40 años de experiencia. Al llegar encontrará un excelente servicio con una gran variedad de platillos en el menú. Entre los más recomendables están el Arroz con Pato, la sopa tradicional de todos los lunes, el Shámbar, el Seco a la Norteña, el Lomo Saltado, las Humitas Saladas, el Ceviche, la Trucha Frita con ensalada. Entre los refrescos, se encuentran la Chicha Morada, la autenticidad de ésta bebida se ve relejada en el sabor del maíz morado. Además, pueden disfrutar de los grupos musicales en vivo, mientras disfruta de su almuerzo.
Hay cuatro locales, uno en Jr. Bolívar 462, en el Centro histórico de Trujillo, en la Av. Larco, en el Jr. Independencia de Huanchaco y un cuarto en el distrito de Moche. El precio promedio por plato es de 40 a 70 soles. La atención es de lunes a domingo 09:00 a.m. a 23:00 p.m. Aceptan todas las tarjetas de crédito.
La Toscana
La Toscana es el mejor restaurante de comida italiana en Trujillo, hay que hacer previamente la reserva, puesto que, tienen pocas mesas, por lo que brindan un servicio personalizado; está ubicado al costado del Museo de arte contemporáneo de Gerardo Chávez. Tienen cochera, hay que considerar que atienden un mínimo de 4 personas por mesa, reservando con 2 días de anticipación. Lo encuentras en la Esquina de la carretera Industrial y Av. Federico Villarreal.
La Casera Sanguchería
Es un buen lugar para poder desayunar o almorzar, ofrecen hamburguesas y alitas barbacoa, además de una gran variedad de cervezas artesanales. El Lugar es cómodo y tiene una buena ubicación, está ubicado al frente del Real Plaza, Av. y prolongación César Vallejo Mz. D, 13009 ,Trujillo. La atención y comida es excelente. El sándwich de pollo casero es una genialidad, al igual que las papitas caseras.
El Rincón de Vallejo
Cabe recalcar que el primer local que se apertura forma parte de la casona donde vivió el célebre poeta César Vallejo, manteniendo de esta manera no solo una tradición de buena comida, sino también el recuerdo de nuestro poeta universal. Asimismo, algunos de los platillos más buscados en este lugar, son el Caldo de Gallina, Shámbar, Patasca, Sopa Teóloga, Seco de Cabrito acompañado con arroz y frejoles, Pepián de Pavo servido con arroz, Humitas rellenas de queso o de pollo, Tamales, Papa Rellena de carne, y exquisitos postres y tartas tradicionales. No vale olvidar el café, el cual es muy recomendable por ser orgánico.
El Sombrero Restaurant Trujillo
Es uno de los restaurantes más representativos de la ciudad de Trujillo, no solo por la calidad de su comida sino también por su excelente atención, cuenta con agradables ambientes para tener una recepción de la mejor calidad y por supuesto comida deliciosa para compartir, asimismo sus amplios ambientes son perfectos para eventos, aquí se realizan recepciones y eventos corporativos y familiares.
Se sirve platillos con excepcional mixtura Trujillana y Huanchaquera. Tienes más de 25 años en el mercado mostrando profesionalismo y eficacia, una opción gastronómica de la ciudad con el reconocimiento del público.
Las Mollejitas de Larco
Parte de la tradición de Trujillo son Las Mollejitas de Larco, tenemos dos opciones las Mollejitas al Ajo, muy recomendadas y las ya tradicionales Mollejitas al Sillao con un toque a chifa, son muy agradables, además tpuedes pedir Cecinas, son muy agradables.
La atención es por las tardes y está ubicado en la Av. Larco 1127, Trujillo.
El Paisa
En Restaurant Turístico El Paisa tiene la trayectoria y experiencia ofreciendo las mejores exquisiteces típicas peruanas como el ceviche, el concentrado de mariscos, langostinos y otras delicias que lo cautivarán. Además tienen una muy buena atención al cliente, precios al alcance de su bolsillo, variedad de comidas.
Está ubicado en la Av. Mansiche 267, Trujillo.
La Selecta
Siempre tienen novedades, el ambiente es bastante acogedor, se observan cuadros antiguos, se oyen baladas y comen muy ricos platos. Entre sus platos más ricos destaca el Cabrito y la Torta Primavera que es inigualable. Platos preparados con la sazón más parecida a la de casa, con cantidad mínima de condimentos, lo más saludable posible, además te sirven una buena porción.
Lo encuentras en Jirón Francisco Pizarro 870, Trujillo.
Cevichería Carajito Picante
Es una cebichería ubicada en el jirón González Prada 421, en el balneario de Buenos Aires. Su y chef y propietario está en constante preparación de cocina para innovar la carta en pescados y mariscos e incluir algo de comida criolla.Su especialidad son todos los platos que contengan pescado, y la comida criolla es uno de sus retos, manteniendo siempre el sabor de casa, en cada uno de los platos que ofrece a sus comensales.
La Casa del Limón
Ornella Rodríguez y César Alvites son los dueños de “La Casa del Limón”, éste funciona de forma ininterrumpida desde las 9 de la mañana hasta las 5 de la tarde con una oferta de comida marina y criolla. El Cangrejo Reventado y el Chicharrón a lo Macho, son los platos que más acogida tienen entre los comensales. Se puede encontrar desde música criolla hasta platos marinos, los cuales están preparados con mucha dedicación. Además, tienen una muy buena atención y es sin duda un lugar muy agradable.
Av. América Oeste 5, Trujillo.